Jastrzębsko Stare to wieś położona w gminie Nowy Tomyśl, w powiecie nowotomyskim, w województwie wielkopolskim. Miejscowość ta ma bogatą historię, sięgającą średniowiecza. Pierwsze wzmianki o Jastrzębsku Starości pochodzą z XIII wieku, kiedy to była to osada rycerska. W XV wieku wieś przeszła w ręce arystokracji, a w XVII wieku stała się własnością królewską. W 1730 roku król August II Mocny przekazał wieś rodzinie von Pfeifferów, która była właścicielem Jastrzębska Starego aż do końca XIX wieku. W XVIII wieku we wsi zbudowano kościół pw. św. Marcina, który przetrwał do dzisiaj. W czasie II wojny światowej wieś była miejscem walk, w wyniku których ucierpiały domy i zabudowania gospodarcze. Po wojnie wieś została odbudowana, a w latach 50. XX wieku powstała w niej nowa szkoła. Obecnie w Jastrzębsku Starym znajduje się kilka sklepów oraz przedsiębiorstw zajmujących się produkcją drewnianych elementów wyposażenia wnętrz. Wieś jest również atrakcyjnym miejscem turystycznym ze względu na malownicze krajobrazy i piękne lasy, które otaczają miejscowość. W pobliżu Jastrzębska Starego znajduje się wiele ciekawych zabytków, takich jak Pałac w Smogorzewie, Kościół św. Marii Magdaleny w Włoszakowicach czy Muzeum im. Stanisława Fischera w Krobi. W okolicy można również spacerować po Parku Krajobrazowym "Ujście Warty" oraz korzystać z atrakcji turystycznych związanych z wodą, takich jak kajakarstwo czy wędkarstwo. Iaai pl.